عند تصفح الويب ، ستجد مقالات وتدخلات (غالبًا ما تكون غير موقعة ودائمًا بدون ببليوغرافيا علمية) تشيطن فعل خلط طعام رطب مع طعام جاف لأصدقائنا ذوي الفراء. لكن لماذا؟ هل هي حقا ممارسة ضارة؟
الجواب لا! لكن دعنا نحاول أن نستعرض النقاط ونفهم السبب.
- تختلف تركيزات المياه:
صحيح … وماذا في ذلك؟
كل طبق مركب بالضرورة ، عندما لا يكون طعامًا تجاريًا ، يتكون من أطعمة ذات تركيزات مختلفة من الماء بداخله. الحساء اللذيذ مع الخبز المحمص ، على سبيل المثال ، سوف يصنع من جزء شبه جاف (خبز محمص) وجزء رطب جدًا (حساء) ممزوجين معًا.
هل تأكله؟ هل تعتبرها ضارة؟ أود أن أقول لا … فلماذا أقول إنه سيء لصحة الجهاز الهضمي للكلب؟
- تختلف أوقات هضم الأطعمة الجافة ، وعادة ما تكون أطول من تلك المبللة:
صحيح … ومع ذلك؟
عندما يبدأ الهضم ، تبدأ العصارة الهضمية في مهاجمة البلعة (أي خلط الطعام الممضوغ): المعدة أولاً ، ثم العصارة الصفراوية ، وعصير البنكرياس ، والعصارة المعوية ، إلخ. في عملية “الهبوط” هذه ، سيتم مهاجمة الأجزاء المختلفة بالطريقة المعتادة ، ولكن نظرًا لوجود أو عدم وجود الماء وخصائص الركيزة ، سيتم تفكيكها في أوقات مختلفة.
سيخلق هذا تقدمًا ، تدريجيًا من الأكثر قابلية للهضم (في الأعلى) إلى الأبطأ (الأخير في الصف). باختصار ، ما سيكون “أكثر جفافاً” سوف يستغرق وقتًا أطول مما هو أكثر رطوبة في طريق الطرد.
هل هذا يبدو وكأنه مشكلة بالنسبة لك؟ إذا كان هناك أي شيء ، فهو ميزة … توزيع أفضل ، وتقسيم طبقات أكبر للمواد وعبور تدريجي وثابت على طول الطرق الداخلية.
- هناك دراسات تظهر أن هذا غير صحيح:
بصدق؟ وماذا هم؟
في الواقع ، هناك منشورات تشير إلى عكس ذلك تمامًا . هناك أبحاث تقيم أوقات عبور الأطعمة بأنواعها. غالبًا ما تفكر هذه الدراسات في إمكانية الارتباط بين مواد ذات أوقات هضم مختلفة 1 ، ولم يتسبب ذلك بأي حال من الأحوال في حدوث مشكلة. هناك أيضًا أبحاث ² التي قيمت خليط “الكروكيت بأحجام مختلفة” لأنه ، في هذه الحالة أيضًا ، تختلف أوقات الهضم بسبب السماكة والحجم (أصغر ، أكثر قابلية للهجوم ، سهل الهضم سابقًا).
هنا أيضًا ، تم اعتبار صحة صديقنا أكثر من آمنة … المفهوم الموضح أعلاه صالح. أخيرًا ، كتوضيح نهائي ، من الضروري مراعاة أن أوقات الهضم تختلف من فرد إلى آخر: لذلك من الصعب توحيد نموذج ، ناهيك عن قاعدة الخطر.
باختصار ، ما أوصي به دائمًا هو القليل من الاهتمام بما تقرأه على الإنترنت على أي حال. الإنترنت هو صياغة الأفكار … لكن العلم أكثر تنظيماً قليلاً. ومن ثم فإن النصيحة هي دائمًا الاتصال بطبيبك البيطري الموثوق به لبعض الشكوك المحددة : أفضل إذا كان متخصصًا في التغذية.
أوسكار بيليجريني
DVM – دكتوراه في تغذية الحيوان من جامعة بيزا
فهرس
1. https://link.springer.com/article/10.1007/s00360-012-0727-y
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29030884/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29031328/
