НО ВРЕДНО ЛИ СМЕШИВАНИЕ СУХОГО И ВЛАЖНОГО ДЛЯ СОБАК И КОШЕК?

Ко мне на прием часто приходят владельцы собак и кошек, которые говорят мне: «.Доктор, я не могу смешивать киббл с влажным кормом, потому что это вредно для пищеварения моего питомца». … Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте немного проясним технологию производства кормов для домашних животных и то, как производятся сухие и влажные корма.

Если максимально упростить, то влажные корма получают из продуктов, обработка которых менее сложна; по сути, сырье в большей или меньшей степени обрабатывается, консервируется и стерилизуется. Влажность воздуха составляет около 70 процентов.

Чтобы сформировать кроквантини, мелко измельченный и гомогенизированный продукт пропускают через экструдер — машину, которая под высоким давлением и температурой создает очень жидкую смесь (похожую на мусс), которую затем разрезают на мелкие кусочки. Затем эти кусочки, еще мягкие, сушат, чтобы они стали твердыми и сформировали крокеты, готовые к упаковке. При влажности 8-10%

Поэтому можно сказать, что основное различие между влажными и сухими кормами заключается в процентном содержании воды. Однако следует отметить, что в отличие от влажных кормов, для производства киблов обязательно требуется источник углеводов (обычно крахмал).

НО КАК УСТРОЕНО ПИЩЕВАРЕНИЕ У СОБАК И КОШЕК?

Попадая в кишечник, первичные питательные вещества (мясо, сахара и жиры) расщепляются на простые молекулы (белки, углеводы и липиды), а затем на еще более простые молекулы. Это происходит со всеми компонентами пищи, как сухой, так и влажной.

В качестве примера можно привести то, что углеводы, содержащиеся даже в очень разных продуктах, таких как рис или макароны, в процессе переваривания дают одни и те же молекулы глюкозы. Аналогичным образом обстоит дело с источниками белка, которые, например, независимо от того, получены ли они из баранины, курицы или тунца, в конечном итоге преобразуются в аминокислоты .

Поэтому процесс переваривания более сложных продуктов будет более длительным, но независимо от исходной сложности пищи, кишечник в процессе пищеварения всегда будет расщеплять ее на простые молекулы, чтобы она могла усваиваться .

ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ, ЕСЛИ СМЕШАТЬ СУХОЙ И ВЛАЖНЫЙ КОРМ?

Как уже говорилось, между сухим и влажным кормом существует большая разница в количестве воды. Вода необходима для питания, но не вносит существенных изменений в процесс пищеварения, за исключением скорости желудочного транзита. Чем выше содержание влаги, тем быстрее пища переходит из желудка в кишечник.

У здоровых животных более или менее быстрое прохождение корма из желудочного отделения не создает проблем, поэтому в кишечник сначала попадает влажный корм, а затем киббл. Как правило, влажные корма содержат меньше ингредиентов, чем сухие, поэтому не только их желудочный тракт проходит быстрее, но и пищеварение.

ЧТО ГОВОРЯТ НАУЧНЫЕ ДАННЫЕ О СМЕШАННОМ ПИТАНИИ?

Животные ценят как сухие, так и мягкие корма. Кошка обычно предпочитает разделять их на разные приемы пищи в течение дня, в отличие от собаки, которая любит их вместе в одном приеме пищи. Поэтому от смешанной диеты не стоит отказываться, напротив, она сочетает в себе преимущества одной и другой.

Сухие продукты также способствуют лучшей гигиене полости рта. Некоторые исследования показывают, что благодаря своему механическому воздействию они ограничивают накопление зубного налета. С другой стороны, влажные рационы часто обладают большей вкусовой привлекательностью и увеличивают потребление воды, что особенно полезно для кошек.

И, НАКОНЕЦ, СЛЕДИТЕ ЗА КАЛОРИЯМИ!

Однако я всегда обращаю внимание на то, что при смешанном сухом и влажном питании мы должны учитывать общее количество калорий. И если понять суточную норму для одного вида корма легко, поскольку она указана на таблицах упаковки, то если я хочу давать два разных корма, это не так просто. Обратитесь за помощью в расчете к ветеринарному диетологу. Возможно, в ближайшем будущем я расскажу о некоторых «хитростях», как быстро и легко произвести расчеты, чтобы не ошибиться с калориями, если вы хотите сочетать сухие и влажные корма.

Доктор Симоне Фальчи
Ветеринарный врач, специализирующийся на диетологии

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЕ ССЫЛКИ
*Ingham et al. 2002
**Бургер и др. 1980